SORRENTO

     Dopo aver frequentato l’IPAS a Salerno e ottenuto il diploma di qualifica “Bar-Sala”, GIACINTO CAPUANO figlio di Remo e Ernestina Proto comincia la sua avventura nella ristorazione.

Era il 1973 quando si trasferì per la prima volta al “Leon d’Oro” a Gallarate (VA) e successivamente alla pizzeria”Vesuvio” a Mantova per poi approdare dai cugini a Bergamo “da Nasti”.

E’ qui che con Vittorio Nasti nel 1982 inizia l’attività imprenditoriale prendendo in gestione una  discoteca e subito dopo il Bar Leone con Gino Nasti.

Nel 1985 , a Cazzago S. Martino(BS) apre la pizzeria “Cristall”, contemporaneamente entra in società con Pino Marrazzo e Giulio Piantoni “La Smorfia” a Rovato(BS). Dopo una breve parentesi con i cognati alla ”Pergolina” a Sarno(BS) e nel 98 lo “Smeraldo” a Paratico approdara definitivamente all’attuale “Sorrento” a Bergamo, una pizzeria d’asporto in centro città

Sposato con Stefania, ha tre figlie, Ester, Federica e Giovanna.

Sorrento

Capuano G.

035.240239

2001

Note:

La Famiglia Capuano è originaria della Fraz. (Polvica) 

Altre Pizzerie gestite da famigliari: