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“FESTA DELLA MONTAGNA”

TRAMONTI – FRAZIONE CESARANO

30 settembre/1° ottobre 2006

 

La Festa, quest'anno, rientra nel progetto “La castagna dei Monti Lattari & l'agricoltura dell'alta Costiera” finanziato dal PIR SA1 e che vede soggetti attuatori i Comuni di Tramonti e di Scala.

Viene presentata la via della castagna, ovvero la visita al paesaggio culturale rurale dei due paesi, nel periodo autunnale.

Viene promossa e distribuita la castagna, verranno presentati i prodotti di qualità dell'area e le imprese che ne garantiscono la produzione artigianale: dal vino doc al limone, dai salumi a formaggi, dai liquorifici alle pasticcerie di qualità.

 

Le iniziative per la “Festa della Montagna” riguarderanno:

  • il percorso culturale nel villaggio più alto di Tramonti
  • l'itinerario gastronomico
  • la lavorazione del farro
  • la caseificazione del fior di latte
  • i formaggi ovino-caprini dei Monti Lattari
  • i salumi di montagna
  • musica popolare e napoletana-sound mediterraneo con gruppi locali e i “VIA TOLEDO”

 

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